Bierdiarium

Ein Blog über Bier. Denn Bier birgt Erzählstoff!

Archive for Dezember, 2011

Glühbirne mit Bier?

geposted am: 21 Dezember 2011 von Lothar 1 Kommentar

Kennen Sie Glühbier?
Nein? Ich auch nicht so wirklich.
Ist auch nicht so weit verbreitet, glaube ich. Aber hier in Coburg auf dem Weihnachtsmarkt kann man Glühbier trinken.
 
Ich habe mir ein Glühbier selbst gebraut. Und zwar mit folgenden Zutaten:
 
– ein dunkles Bier
– ein, zwei Nelken
– etwas Zimt
– zwei, drei Scheiben frischen Ingwer
– eine Prise Rohrzucker
– einen Schuss Sauerkirschsaft
 
Die Zutaten dann auf ca. 60°C erwärmen. Und Vorsicht, hier gilt Gleiches wie beim Glühwein, (mehr …)

König Pilsener

geposted am: 6 Dezember 2011 von Lothar 3 Kommentare

Region: Nordrhein-Westfalen
Brauerei: König-Brauerei

 


 

Prolog:

Heute verkoste ich das König Pilsener. Eine „nationale Premium-Biermarke“ aus dem Hause der Bitburger Braugruppe. (mehr …)

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