Bierdiarium

Ein Blog über Bier. Denn Bier birgt Erzählstoff!

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In Kürze: Das Grüner Vollbier

geposted am: 31 Mai 2012 von Lothar 7 Kommentare

Seit einiger Zeit braut die Brauerei Tucher, als Inhaber der Marken- und Vertriebsrechte, das Grüner Vollbier. Das Bier im Retrogewand habe ich eben verkostet.

 

Es ist eindeutig ein Helles mit luftigem Schaumbild und leichtem Gekkoeffekt. Es perlt fein und hat ein kräftiges Aroma. Im Geschmack ist es eher würzig. Ich merke eine leichte Alkoholnote..
 

  

Göller Märzen

geposted am: 14 April 2012 von Lothar

Region: Bayern/Franken
Brauerei: Göller

 

 

Prolog:

Die Brauerei Göller ist seit 1514 am Markt und in Zeil am Main zuhause. Zeil am Main ist ein idyllisches Nest in den Haßbergen. Bier hat in dieser Gegend einen alten Erzrivalen: den Wein. Wein hat dort allerdings tendenziell die Oberhand, denn es gibt in (mehr …)

Weihenstephaner Kristall Weißbier

geposted am: 29 März 2012 von Lothar 3 Kommentare

Region: Bayern
Brauerei: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

 


 

Prolog:

So, heute gibt’s ein Bier aus der vielleicht ältesten Brauerei der Welt. Vielleicht, weil nicht so ganz klar ist, ob das Dokument aus dem Jahre 1040 tatsächlich so historisch ist oder ob es schlicht eine Fälschung aus einer Zeit (mehr …)

Augustiner Helles Vollbier

geposted am: 17 März 2011 von Lothar 8 Kommentare

Region: Bayern
Brauerei: Augustiner-Bräu Wagner

 

 

Prolog:

Heute verkoste ich ein echtes Münchner Bier. „Echt“, weil neben den Biererzeugnissen des staatlichen Hofbräuhauses ist das Augustiner-Bräu wohl tatsächlich die letzte, noch unabhängig von internationalen Holdings, brauende Brauerei (mehr …)

Wicküler Pils

geposted am: 12 März 2011 von Lothar 3 Kommentare

Region: Nordrhein-Westfalen
Brauerei: Wicküler Brauerei

 

 

 

Prolog:

Das „Wicküler Pilsener“ wirkt auf mich wie ein Bier aus vergangenen goldenen Zeiten einer leuchtenden Marke. Eine starke Marke, die einst mit dem Claim „Männer wie wir – Wicküler Bier“ die Geschichte der drei Musketiere (mehr …)

Sternburg Pilsener

geposted am: 1 März 2011 von Lothar 4 Kommentare

Region: Sachsen
Brauerei: Sternburg Brauerei

 

 

Prolog:

Heute im Test ist das „Sternburger Pilsner“. Ich muss gestehen, dass ich dieses „Sterni“ – wie es laut diverser Quellen unter Kennern auch gerne liebkost wird, bisher nicht (mehr …)

Sie haben einen Bier-Tipp?

Aktuell nehme ich leider keine Tipps entgegen.

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